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这样就造成人体热量散失过多

时间:2019-11-07 21:01来源:未知 作者:admin 点击:
立冬节气即将到来。有心人,抓住秋的尾巴,别辜负了一地金黄,别蹉跎了令自己更耀眼的时光=☆-▪●。告别秋=▼◇,在黄昏☆◇★,呆坐放空▷■-☆,让恼人的心事随渐沉的夕阳落

  立冬节气即将到来。有心人,抓住秋的尾巴,别辜负了一地金黄,别蹉跎了令自己更耀眼的时光=☆-▪●。告别秋=▼◇,在黄昏☆◇★,呆坐放空▷■•-☆,让恼人的心事随渐沉的夕阳落下。立冬做为我国传统24节气中的一个节气,一直以来都有着独特的习俗◁▲★●,人们也会在这时候进行“补冬…★▽”□☆,好度过漫长的冬季。那么立冬节气吃什么养生呢?

  立冬与立春、立夏◆□、立秋合称四立,“立”是建立、开始的意思。作为“四立”之一的重要节气△☆,立冬是我国民间非常重视的季节节点之一。“秋收冬藏”-•▲■,也是享受丰收▪◆、休养生息的季节,通过冬季的休养,期待来年的兴旺吉祥。立冬不仅是冬季的第一个季节,在我国的很多地方也被当做重要的节日来庆祝。立冬,在古代社会是“四时八节▷●-……”之一■◁○★●,人们一般都要举行祭祀活动○◆☆。立冬是十月的大节,并与泰国、美国、柬埔寨、。在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀•■•,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。

  立冬后▪★▪□•,就意味着今年的冬季正式来临■…■。草木凋零=…▽◁•□,蛰虫休眠○=•,万物活动趋向休止▷○◇。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。谚语△▷“立冬补冬•☆,补嘴空”就是最好的比喻。立冬意味着进入寒冷的季节•△●□,人们倾向进食可以驱寒的食物。在南方,人们会吃些滋阴补阳,热量较高的食物•★,如鸡鸭鱼肉等,有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交。立冬“补冬▲■”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片☆○,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡▽■●▽●△、鸭▽◁•-•、兔肉或猪蹄•□◁、猪肚等熬制○○▷。草根品种众多,配方也多种多样,但都躲不开补肾、健胃◇◇、强腰膝的功能○▽。在广东的潮汕地区,立冬要吃甘蔗•△•=▷•、炒香饭▽▪☆☆。甘蔗能成为▽●■◆☆=“补冬”的食物之一,是因为民间素来有◆•☆…•“立冬食蔗齿不痛☆▪…★▼…”的说法★•,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候△▽“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。这种人造肉属于素食

  立冬在北方则有吃水饺的风俗。在北方,立冬的规矩是吃饺子•★□▲•○,因为水饺外形似耳朵▼•◁,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻◇▲▪◆▲。立冬时▪…■▼=◇,包饺子=•▪◆,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气=○▷☆-…,“节▷◁”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。

  立冬后▪-=,就意味着冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠◁•■◆▷◁,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说△●■○,但中国民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中□◆□▪,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。

  为什么立冬吃饺子▼●▪?因为饺子是来源于“交子之时-△•”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗▲▪▽★•,微刺激方案:微刺激方案用时更短。立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东枣庄一带也有喝羊肉汤的习俗。

  蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素=■▲☆。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入•☆•,保证优质蛋白质的供应。狗肉◇=、羊肉◁•■▷●☆、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽▪•、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多▽□△◁◇▷,御寒效果最好。

  人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素=◇-•▼,它能加速体内很多组织细胞的氧化■▼,增加身体的产热能力-••-▼•,使基础代谢率增强=-•-,皮肤血液循环加快-•▪,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌•△▪△□=。含碘丰富的食物是△○…-•:海带、紫菜、发菜•◆=-…、海蜇、菠菜▼☆、大白菜□•-▲、玉米等。

  寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化★•=★…☆。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏△■△▽、胡萝卜▲△-、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜○=◆…•。

  寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大★●。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基◇◆△。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母◆=■☆△□、叶类蔬菜等。

  从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统•☆◁▼,以增加肌体的御寒能力☆▷,这样就造成人体热量散失过多。因此,立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

  冬季在饮食养生方面▪●◇,中医学认为应少食咸☆•,多吃点苦味的食物,道理是冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从祖国医学五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,现场签订艾博尔分娩或月子以助心阳□●☆◁。这样就能抗御过亢的肾水□…◁。正如《四时调摄笺》里所说:-=-□●“冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。”

  饮食调养要遵循◆▲●:“秋冬养阴”□▼•■★▪“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之▪▽◇▲□•”的古训,随四时气候的变化而调节饮食▽▼◆。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰◁…▽:“冬气寒◁◆△•▲,宜食黍以热性治其寒。”也就是说▼■△▷=,少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳◁□-○,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼●■•☆●,多饮豆浆、牛奶△▪,多吃萝卜-◆●▷-、青菜■◆、豆腐、木耳…●、银杏果等。

  这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异◇☆▷,人们的生活方式不同▽•,同属冬令●•□■,西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别;冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品•●-•▪◁,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多=▽•=▼,进补应以清补甘温之味☆…◇,如鸡、鸭▽◁-、鱼类;地处高原山区◁●▼☆,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬★•、冰糖为宜。

  除此之外,还要因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩△◆▲●,本着人体生长规律○•▷…•,中医养生原则▽…•■●▽,少年重养…◁◁…■•,中年重调,老年重保,耋耄重延。故“冬令进补◇…”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补•☆◆◇•★、小补、大补,万不可盲目“进补▪▷▷△=…”。

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